ID
Home    Food    Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap: Perpaduan Nikmat Antara Indonesia dan Korea

Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap: Perpaduan Nikmat Antara Indonesia dan Korea

08 Oct 2023 12:42 WIB
Margo Creator Genie Alfi
Genie Alfi

Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, seringkali ditemukan perpaduan unik antara masakan dari berbagai negara. Salah satu contohnya adalah "Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap," yang menggabungkan cita rasa Indonesia yang kaya dengan sentuhan lidah Korea. Yuk, mari telusuri sejarah dan kepopuleran kuliner ini. Kamu pun akan diajak mengenal bahan-bahan dan cara membuat Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap.

1. Sejarah Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap

Nasi goreng bibimbap

Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap adalah hasil dari perpaduan antara dua hidangan yang sangat populer: Nasi Goreng Indonesia dan Bibimbap Korea. Nasi goreng tentu sudah dikenal sebagai hidangan khas Indonesia. Seporsinya terdiri dari nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan seperti telur, ayam, udang, atau sayuran. Sedangkan, Bibimbap adalah hidangan Korea yang terdiri dari nasi. Kemudian, dicampur dengan berbagai sayuran, daging, dan saus pedas.

Ide untuk menggabungkan kedua hidangan ini mungkin muncul dari keinginan untuk menciptakan sesuatu yang unik dan menggoda bagi pecinta makanan. Terutama bagi kaum yang mencari variasi hidangan nasi. Ide ini kemudian menghasilkan Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap, yang mengambil unsur-unsur terbaik dari kedua hidangan khas antarnegara tersebut. 

2. Bahan-Bahan Utama dan Cara Memasak

Bahan-bahan nasi goreng bibimbap

Untuk membuat Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. Nasi
    Nasi adalah bahan utama dalam hidangan ini. Kamu bisa menggunakan nasi yang telah dimasak. Namun, dinginkan terlebih dahulu agar nasi panas tidak lengket saat digoreng.
  2. Daging atau Protein
    Kamu bisa memilih daging ayam, daging sapi, udang, atau bahkan tofu sebagai sumber protein. Potong daging menjadi potongan kecil atau dadu agar mudah dimakan.
  3. Sayuran
    Sayuran seperti wortel, brokoli, bayam, dan kimchi adalah pilihan yang umum. Sayuran harus diiris tipis atau dipotong kecil-kecilan.
  4. Telur
    Telur digunakan sebagai tambahan protein dan rasa. kamu dapat membuat telur dadar tipis dan memotongnya menjadi strip.
  5. Saus Bibimbap
    Saus Bibimbap adalah kunci utama dalam menciptakan rasa khas Bibimbap. Saus ini terbuat dari campuran gochujang (pasta cabai pedas Korea), kecap asin, gula, bawang putih cincang, dan minyak wijen.
  6. Bumbu
    Gunakan bumbu seperti bawang putih cincang, kecap manis, minyak wijen, dan garam secukupnya untuk memberikan rasa pada nasi goreng.

Cara Membuat Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap

  1. Persiapan Bahan
    Potong semua bahan sesuai dengan kebutuhan. Iris sayuran tipis-tipis, potong daging menjadi potongan kecil, dan siapkan telur dadar tipis yang sudah dipotong.
  2. Panaskan Wajan
    Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau kuali dengan api sedang.
  3. Tumis Bumbu
    Tumis bawang putih cincang sampai harum. Kemudian, tambahkan daging atau protein pilihanmu dan masak hingga matang.
  4. Tambahkan Sayuran
    Tambahkan sayuran yang sudah dipotong dan tumis hingga layu. Pastikan untuk memasak sayuran dengan cepat agar tetap renyah.
  5. Tambahkan Nasi
    Masukkan nasi yang sudah dimasak dan didinginkan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
  6. Saus Bibimbap
    Tuangkan saus Bibimbap ke atas nasi dan aduk hingga semua bahan tercampur merata dan saus meresap.
  7. Telur Dadar
    Letakkan potongan telur dadar tipis di atas hidangan. Ini akan memberikan tambahan rasa dan tekstur.
  8. Penyajian
    Sajikan Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap panas dengan tambahan kimchi atau acar jika diinginkan.

3. Kepopuleran Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap Korea

Kepopuleran nasi goreng gila bibimbap

Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap telah menjadi favorit di kalangan pecinta makanan karena alasan-alasan berikut:

1. Kombinasi Rasa
Hidangan ini menggabungkan cita rasa kaya dari Nasi Goreng Indonesia dengan sentuhan pedas, manis, dan gurih dari Bibimbap Korea. Hasilnya adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan.

2. Kreativitas
Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap memberi kamu fleksibilitas untuk menyesuaikan hidangan sesuai dengan selera kamu. kamu dapat memilih berbagai bahan tambahan dan saus sesuai dengan preferensi kamu.

3. Kesenangan Visual
Dengan berbagai warna dari sayuran yang berbeda dan potongan telur dadar yang cantik di atasnya, hidangan ini juga merupakan keindahan visual yang memikat mata sebelum memanjakan lidah.

4. Kemudahan dalam Persiapan
Meskipun memiliki tampilan yang rumit, Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap sebenarnya mudah dan cepat disiapkan di rumah. kamu dapat mengubah bahan apa pun yang kamu miliki menjadi hidangan yang menggugah selera.

5. Kesegaran
Sayuran dalam hidangan ini memberikan kesegaran yang menyenangkan, membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk berbagai kesempatan, baik sebagai hidangan sehari-hari atau saat kamu kedatangan tamu.

Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap memberimu pengalaman yang unik untuk menikmati cita rasa Indonesia dengan sentuhan Korea yang pedas dan gurih. Jadi, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang baru dan lezat, Nasi Goreng Gila Ala Bibimbap adalah pilihan yang sempurna. Selamat mencoba!

Tags: Food Korea Culinary Business Nasi Goreng Bibimbap
Other Stories