Genki Sushi

About Genki Sushi

"Genki Sushi merupakan restoran sushi asli Jepang yang didirikan pada tahun 1968 oleh Fumio Saito. Restoran sushi ini membawa konsep yang lebih modern dengan menggunakan sistem Kaiten. Pendiri Genki Sushi adalah pelopor kaiten sushi atau sushi yang disajikan di atas conveyor belt yang berputar. Ada dua sistem pemesanan di restoran ini, pertama dengan langsung mengambil sushi di conveyor belt yang telah disediakan.

Namun, ada risiko sushi tidak terlalu segar karena telah berputar beberapa kali. Kedua dengan memilih menu di tablet yang disediakan. Terdapat sekitar 50 menu, mulai dari aneka sushi, sashimi, washoku zensai, washoku agemono, washoku yakimono, washoku gohan, minuman dan makanan pencuci mulut. Semua sudah dilengkapi dengan keterangan harga. Setelah pesanan dikonfirmasi, Anda akan menunggu sekitar tiga menit dan nantinya pesanan Anda akan datang dengan kecepatan kilat di jalur kedua yang disebut Kousuku Line. Tenang saja, pesanan Anda tidak akan berhenti di meja yang salah. Kecepatan ini ditujukan agar sushi yang sampai kepada pelanggan masih dalam keadaan segar. Genki sushi menggunakan bahan-bahan berkualitas. Beberapa bahan seperti beras, rumput laut, cuka, wasabi, dan soy sauce diimpor langsung dari Jepang. untuk menjaga kehigienisan makanan, restoran ini menggunakan alat untuk mencetak sushi. Selain bersih, proses pembuatannya pun menjadi lebih cepat.

Kecanggihan, kebersihan dan kesegaran hidangan restoran ini sudah bisa Anda rasakan di 14 cabangnya yang ada di Jakarta, Bandung dan Surabaya. Anda juga bisa mengecek lokasi lengkapnya melalui Margo.co.id."