Abura Soba Yamatoten

About Abura Soba Yamatoten

"Sensasi Baru Menikmati Soba di Abura Soba Yamatoten

Pecinta Soba siap-siap dimanjakan dengan olahan baru mie buckwheat asal Jepang ini. Soba yang umumnya disantap dingin (cold soba) atau dengan kuah kaldu hangat (hot soba) disajikan berbeda oleh Abura Soba Yamatoten. Dengan tampilan tanpa kuah, Abura soba memberikan nuansa baru menyantap hidangan Jepang satu ini. Abura soba masih tergolong baru karena dikembangkan di Jepang pada pertengahan tahun 2011. Abura Soba Yamatoten adalah gerai Abura soba pertama di Indonesia.

Abura Soba Yamatoten menyediakan enam pilihan menu soba yang antara lain Abura Soba (original), Jya-jya Abura Soba, Karami Ontama Abura Soba, Shio Sudachi Abura Soba, Umewasabi Abura Soba, dan Kare Abura Soba. Meracik soba merupakan keunikan tersendiri di restoran ini. Sesuai dengan namanya ‘abura’ yang berarti minyak, Anda perlu mencampurkan minyak cabai dan vinegar ke dalam soba lalu diaduk dengan cepat agak tercampur rata. Kedua bumbu wajib penambah rasa ini sudah tersedia di tiap meja, Anda hanya butuh untuk mencampurnya saja.

Rasa hidangan Anda pun semakin sempurna dengan tambahan topping yang lengkap dan banyak. Irisan daun bawang, fillet ayam panggang, irisan rumput laut dan sedikit taberu rayu yang disusun di bagian sudah cukup untuk membuat Anda menelan ludah. Abura Soba Yamatoten meracik soba setiap hari langsung di tempat untuk menjaganya tetap segar. Sobanya begitu lembut, kenyal dan terasa gurih. Tekstur ini disesuaikan dengan soba asli Jepang namun dengan cita rasa yang cocok untuk orang Indonesia.

Tidak cukup hanya menikmati soba, Anda juga bisa memesan menu lain seperti rice bowl, chicken karage, dumpling, edamame, dan tidak lupa memesan minuman sebagai pelengkap hidangan. Hingga kini, Abura Soba Yamatoten telah membuka gerai di empat kota, Jakarta, Bandung, Surabaya dan Makassar. Temukan lokasi Abura Soba Yamatoten terdekat di kota Anda dengan mengaksesnya di Margo.co.id"